L’indice di massa corporea fornisce una stima rapida del nostro peso e ci indica se siamo in forma, sottopeso o sovrappeso. Il fabbisogno calorico giornaliero ci dice quante chilocalorie assumiamo per svolgere le nostre attività quotidiane e ci consente di valutare quanto mangiare in più o in meno per raggiungere il nostro peso forma. Per calcolare questi indicatori bastano pochi dati.