Cibi acidificanti e cibi alcalinizzanti, PRAL e pH, come aiutare il nostro organismo

PRALIl funzionamento del nostro organismo è legato al rapporto acido/basico. Tale rapporto può essere misurato con la scala di misura detta pH, che assume comunemente valori compresi tra 0 (massima acidità) e 14 (massima basicità). Il pH del sangue umano a livello arterioso è compreso tra 7,38 e 7,42. L’organismo fa di tutto per mantenere il pH tra questi valori ed è più che autonomo in questo: il sangue venoso entra nei reni e ne esce purificato come sangue arterioso, mentre le scorie vengono eliminate con l’urina.

La ‘misura’ delle scorie eliminate ci può mostrare come aiutare il nostro corpo: Read more