VALORI NUTRIZIONALI A BORLENGO
| Porzione | 127 g totali |
| valore energetico | 148 kcal |
| proteine | 4 g |
| grassi | 9 g |
| carboidrati | 15 g |
| colesterolo | 34 mg |
| purine | 3 mg |
| fibre | 1 g |
| PRAL | 3,94 |
RICETTE
Ingredienti e procedimenti di preparazione per realizzare piatti semplici e gustosi
Zuppa di pesce con anelli di totano, ciuffetti di calamari e mazzancolle
VALORI NUTRIZIONALI A PERSONA
| Porzione singola | 346 g totali |
| valore energetico | 245 kcal |
| proteine | 30 g |
| grassi | 12 g |
| carboidrati | 6 g |
| colesterolo | 421 mg |
| purine | 65 mg |
| fibre | 2 g |
| PRAL | 17,67 |
Torta di mele vegan
VALORI NUTRIZIONALI A PERSONA
| Porzione singola | 173 g totali |
| valore energetico | 350 kcal |
| proteine | 4 g |
| grassi | 14 g |
| carboidrati | 58 g |
| colesterolo | 0 mg |
| purine | 4 mg |
| fibre | 4 g |
| PRAL | 0,35 |
gel di semi di lino per sotituire le uova nei dolci vegan
COMPARAZIONE DEI VALORI NUTRIZIONALI
| Uovo | Gel di lino | |
| Porzione | 55 g | 55 g |
| valore energetico | 78 kcal | 11 kcal |
| proteine | 7 g | 1 g |
| grassi | 6 g | 1 g |
| carboidrati | 1 g | 1 g |
| colesterolo | 252 mg | 0 mg |
| purine | 0 mg | 0 mg |
| fibre | 0 g | 1 g |
| PRAL | 12,8 | 0,27 |
Mele al forno ripiene con noci
VALORI NUTRIZIONALI A PERSONA
| Porzione singola | 232 g totali |
| valore energetico | 772 kcal |
| proteine | 4 g |
| grassi | 57 g |
| carboidrati | 65 g |
| colesterolo | 125 mg |
| purine | 7 mg |
| fibre | 4 g |
| PRAL | -3,55 |
